La Sélection

Gousses

Charnues et riches en arômes naturels.

Pâte

Le format préféré des artisans.

Poudre

Idéale en préparations sèches.

Trois produits sélectionnés avec soin, pensés pour couvrir l'essentiel.

Livraison en France & en Europe

Présence à Madagascar

Chaque lot est contrôlé en laboratoire avant expédition, afin de valider sa qualité.

Présence locale

Un partenaire sur place suit les lots, échange avec les producteurs et vérifie la qualité avant tout envoi.

Plusieurs fournisseurs

Nous travaillons avec plusieurs producteurs. À chaque récolte, seuls les lots les plus aromatiques et les plus réguliers sont retenus — pour éviter toute dépendance et sécuriser chaque import.

Cette organisation limite les aléas liés à un producteur ou à une récolte et nous permet d’assurer une vanille constante, lot après lot, sans compromis.

Une qualité tenue dans le temps

La Pâte Signature

La vanille, telle qu’elle devrait être utilisée.

Plutôt que de ne garder que les grains, nous travaillons l’ensemble de la gousse, grains et matière aromatique qui les entoure, pour obtenir une pâte au goût intense, aux points de vanille visibles, prête à doser.

Sa puissance aromatique restitue l’intensité des grains, avec un goût tout aussi comparable aux grains.

Paiement sécurisé

Livraison en France et en Europe

Questions fréquentes

D’où vient votre vanille ?

Notre vanille Bourbon provient de Madagascar. Chaque lot est sélectionné auprès de plusieurs producteurs, puis contrôlé avant expédition afin de garantir une qualité régulière.

Pourquoi la pâte est-elle notre produit signature ?

Parce qu’elle valorise l’ensemble de la gousse et permet un dosage immédiat, sans grattage et avec une intensité fidèle aux grains.

Quelle différence entre pâte, gousses et poudre ?

Les gousses offrent une infusion traditionnelle.

La pâte est la plus simple à doser, sans perte de la matière et une intensité très constante.

La poudre est pratique pour certaines préparations sèches, avec un profil plus discret.

Comment conserver la vanille (gousses, pâte, poudre) ?

Pour préserver les arômes, conservez vos produits à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Refermez soigneusement après usage. La pâte et la poudre se conservent facilement, et les gousses restent souples lorsqu’elles sont bien protégées.

En combien de temps suis-je livré ?

Nous expédions rapidement après préparation de la commande. La livraison est disponible en France et en Europe, avec suivi.

Pourquoi la pâte revient souvent plus avantageuse à l’usage que les gousses ?

Parce qu’elle est prête à doser et qu’elle valorise l’ensemble de la gousse. Vous gagnez du temps (pas de grattage), évitez les pertes, et obtenez une intensité plus régulière.