1kg - Poudre 118€/kg HT

Poudre de vanille bourbon

Une poudre de vanille pratique et précise. Issue de gousses Bourbon séchées et finement moulues, elle conserve tout leur arôme.

Pourquoi nos clients l’adorent

• Pratique : s’intègre directement aux préparations sèches

• Dosage simple : régulier et facile à ajuster

Sélection

Notre poudre est issue de gousses Bourbon répondant à des critères stricts, avec un profil typique :

• Taille : 18–24 cm

• Humidité  : 30–36 %

• Forte richesse en vanilline naturelle : 1,6–2,2 %

• pH : 5,5–6,5

Conservation 

Conservez dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Ingrédients

• 100 % Vanille Bourbon moulue

• Sans additif

• Sans arôme ajouté

• Sans colorant